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パン教室

久々のプライベートネタです

月に1度のパン教室のメニューは

マヨネーズパン、ハムロール、米粉と黒ゴマのロールケーキでした

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初級コースの2回目なので

1回目に比べたら手際よく作れたのでは・・・

いつものようにサラダとスープ(オニオングラタンスープ)と美味しいコーヒーををいただいて


気分だけはセレブでした

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by ing106 | 2010-01-22 10:06 | 雑談

パン教室

今日のメニューです

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ピザ
グリーンサラダ
かぼちゃとサツマイモのスープ
ロールケーキ
メロンパン   です

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あまりメロンパンは好きではない私ですが
手作りのメロンパンは絶品でした

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こちらはピザ生地にオリーブオイル、塩、じゃが芋、ハーブ(ローズマリー?!)
を乗せて焼いたもの・・・
さっぱりしていてとっても美味しかったです

by-ing3
by ing106 | 2009-10-15 13:36 | 雑談

パン教室

本日のパン教室のメニューは

コルネ
クリームパン
マンゴープリン
冷製そうめん?

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こちらはマンゴープリン
お砂糖と天草とマンゴーピューレを溶かし固めるだけ・・・

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コルネにはチョコレートをつめたり
サラダをはさんで食べても美味しいです

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by ing106 | 2009-07-16 13:13 | 雑談

パン教室

今月のパンは
シナモンロールとバーンズパン(チーズ、レーズン、チョコチップ)の4種類です
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メニューは
パン・ラタトューユ・水ようかん・日向夏です
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これは二次発酵後のシナモンロール
これに溶き卵を塗りアーモンドスライスをのせてオーブンで焼きます
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美味しそうに焼き上がりました
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スープのラタトゥーユは、ズッキーニやパプリカなど野菜をオリーブオイルで炒めて
ハーブを入れて煮込んだもの。
冷やして食べるとすっごく美味しかったです!!
by ing106 | 2009-06-18 15:32 | 雑談

パン教室

今月のパン教室は

ロールパンとあんぱんです
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パン作りの基本だそうです

サラダそら豆のスープを添えて・・・


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お楽しみに「レモンケーキ」を作りました001.gif

     by-ing3
by ing106 | 2009-05-21 13:41 | 雑談

パン教室

パンを焼きました(マヨネーズパン・ハムサンドパン)
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もちろんパン教室で教えてもらいながらですけど・・・(^-^)
いつか自分一人でも焼けるようになりたいです。
老後はパン教室を開けたら・・。

なんて夢ですね(=⌒ー⌒=)

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パンを焼くのと同時に教えていただいた生キャラメル
「花畑牧場」と全く同じ・・・
(実は食したことはないのだけれど・・・)
いや、それ以上に美味しく出来上がりました

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by ing106 | 2009-04-16 14:58 | 雑談